Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   bonbon recept en recepten amandelbonbons

bonbon recept en recepten amandelbonbons

by de man in de zorg on January 29, 2000

bonbon recept en recepten amandelbonbons

100 gr boter
125 gr extra bittere chocolade
125 gr fijngemalen amandelen
175 gr gezeefde poedersuiker
50 gr mascarpone-room
3 eetlepels sinaasappellikeur
blanke amandelen
melkchocolade

Smelt de boter, meng er de bittere chocolade door, laat die smelten en
roer er de amandelen, poedersuiker, mascarpone-room en de sinaasappelli-
keur door.
Laat dit opstijven, kneed er ovale vormpjes van en druk de onderkant plat.
Druk bovenop een blanke amandel, doop de bonbons in gesmolten melkchoco-
lade en laat ze op een rooster opdrogen.

Previous post:

Next post: