Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   bonbon recept en recepten spice truffels

bonbon recept en recepten spice truffels

by de man in de zorg on January 29, 2000

bonbon recept en recepten spice truffels
Voor 20 stuks

150 gr pure chocolade
50 gr zachte roomboter
75 gr poedersuiker
2 theelepels oplos mokka
2 theelepels koffielikeur
een flinke mespunt kaneel
een flinke mespunt gemberpoeder
een klein mespuntje kruidnagelpoeder
pure chocoladehagelslag

De chocolade boven een kom in kokend water in stukjes breken en laten
smelten. Een voor een de overige ingredienten erdoor roeren. Blijven
roeren tot een dikke lauwe massa. De massa 2 uur in de koelkast laten
opstijven, ronde balletjes vormen en door hagelslag rollen. Koel bewaren.

Previous post:

Next post: