Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   ijs recept en recepten amandel bitterkoekjesijs

ijs recept en recepten amandel bitterkoekjesijs

by de man in de zorg on January 10, 2000

ijs recept en recepten amandel bitterkoekjesijs
200 gr amandelen
1 spuitbus slagroom
100 gr bitterkoekjes
100 gr poedersuiker
200 gr mascarpone

Doe de amandelen, de suiker en de bitterkoekjes in een keukenmachine of blender en laat die draaien tot het een homogene en zeer fijne massa is.
Klop de slagroom zeer stijf en spatel de er mascarpone en het amandel-bitterkoekjesmengsel door.
Zet dit minstens 6 uur in de vriezer.
Haal het een half uur voor het serveren uit de vriezer en serveer het in kleine porties.

Previous post:

Next post: