Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   ijs recept en recepten citroensorbet

ijs recept en recepten citroensorbet

by de man in de zorg on January 10, 2000

ijs recept en recepten citroensorbet
4 dl vers uitgeperst citroensap
300 gr suiker
1/3 liter water

Doe het water en de suiker in een pan, breng het aan de kook en laat het op matig vuur 3 minuten doorkoken.
Neem de pan van het vuur en laat de siroop afkoelen.
Voeg het citroensap aan de siroop toe en doe het mengsel in de ijsmachine.
U kunt deze sorbet serveren in cocktailglazen, overgoten met ijskoude wodka.
U kunt er ook uitgeholde citroenen mee vullen, waarbij tenminste 1 cm boven de schil uitsteekt.

Previous post:

Next post: