Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   ijs recept en recepten cranberry ijs

ijs recept en recepten cranberry ijs

by de man in de zorg on January 10, 2000

ijs recept en recepten cranberry ijs
1 potje cranberries
3 eiwitten
5 dl slagroom
150 gr poedersuiker

Klop de eiwitten helemaal stijf.
Klop in een andere kom de slagroom met de poedersuiker stijf.
Doe er, als de room helemaal stijf is, met de mixer de helft van de cranberries bij en spatel het eiwit door het mengsel.
Zet het minstens 1 uur in de vriezer tot het goed stijf is geworden.
Versier het ijs voor het serveren met een paar kersen, met de andere helft van de cranberries en met een toefje slagroom.

Previous post:

Next post: