Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   ijs recept en recepten crepes nanette met roomijs

ijs recept en recepten crepes nanette met roomijs

by de man in de zorg on January 10, 2000

ijs recept en recepten crepes nanette met roomijs
(20 flensjes)

1/2 liter melk (of iets meer)
175 gr bloem
3 eieren
1/2 theelepel zout
35 gr gesmolten boter
wat sinaasappelsap en geraspte sinaasappelschil
3 eetlepels rum
100 gr boter

Maak op de gebruikelijke wijze flensjesbeslag, maar voeg er tevens de gesmolten boter, het sinaasappelsap, de geraspte schil en de rum aan toe.
Bak van dit beslag 20 mooie flensjes.
Leg ze op 20 mooie bordjes, bestrooi ze dik met poedersuiker en leg er een bolletje roomijs en een schoongemaakte vrucht naar keuze naast.

Previous post:

Next post: