Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   ijs recept en recepten gevulde flensjes met notenijs

ijs recept en recepten gevulde flensjes met notenijs

by de man in de zorg on January 10, 2000

ijs recept en recepten gevulde flensjes met notenijs
(6 stuks)

6 flensjes van 20 cm doorsnee
6 bolletjes notenijs
6 lange heel dunne reepjes sinaasappelschil
takjes witte bessen
poedersuiker
1 blikje perziken op lichte siroop (inh. 415 gr)

Leg in elk flensje een bolletje ijs.
Vouw de flensjes als een buideltje dicht en bind ze met een sinaasappelschilletje dicht.
Leg de buideltjes op een mooie schaal en garneer met een takjes witte bessen.
Stuif over de buideltjes en de bessen een waasje poedersuiker.
Pureer voor de saus de perziken met enkele eetlepels siroop en serveer de saus apart bij de buideltjes.

Previous post:

Next post: