Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   ijs recept en recepten grapefruitgranita

ijs recept en recepten grapefruitgranita

by de man in de zorg on January 10, 2000

ijs recept en recepten grapefruitgranita
(8 personen)

200 gr kristalsuiker
8 dl vers grapefruitsap
de geraspte schil van 1 limoen

Breng de suiker met 3 dl grapefruitsap in een pan met dikke bodem aan de kook tot de suiker is opgelost.
Laat het mengsel afkoelen en meng het met de rest van het grapefruitsap en de limoenschil.
Draai het mengsel in de ijsmachine tot ijs of laat het in een ijslaatje in de diepvriezer minstens 6 uur bevriezen.
Schep het mengsel bij bevriezen in een ijslaatje tijdens het bevriezen 3 keer door tot een kruimelig ijsmengsel.

Previous post:

Next post: