Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   ijs recept en recepten hazelnootparfait

ijs recept en recepten hazelnootparfait

by de man in de zorg on January 10, 2000

ijs recept en recepten hazelnootparfait
(6 personen)

6 eidooiers
100 gr suiker
2 dl geslagen room
50 gr Nutella
Nucellalikeur

Kook de suiker met wat water tot een niet te dikke stroop.
Klop de eidooiers met de warme suikerstroop tot een mooie luchtige massa op.
Voeg de Nutella, eventueel nog wat room en een scheutje likeur, bijvoorbeeld Baileys of Nucella toe en laat het in de vriezer opstijven.

Previous post:

Next post: