Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   ijs recept en recepten meloenijs

ijs recept en recepten meloenijs

by de man in de zorg on January 10, 2000

ijs recept en recepten meloenijs
3 kleine rijpe meloenen a ± 300 gr
1 dl (volle) melk
50 gr witte poedersuiker
1 eetlepel witte rum

Breng de melk met de poedersuiker in een kleine pan aan de kook en laat daarna afkoelen.
Pureer het meloenvruchtvlees en het opgevangen sap in een blender.
Voeg de afgekoelde zoete melk en de rum toe en laat de blender ± 15 seconden draaien om het geheel te mengen.
Giet het mengsel in de ijsmachine en laat deze ±30 minuten draaien.
Garneer met in rum gedrenkte bosaardbeien.

Previous post:

Next post: