by de man in de zorg on February 6, 2010
6 februari 2010
recept van de log dag mixed grill
4 lamskoteletjes, 4 merguez (pittige worstjes), 4 kleine worstjes, 250 gr varkenslever in blokjes van 2 x 2 cm, 4 dikke plakken ham
Voor de kruidenmarinade: 6 eetlepels olijfolie, 6 verkruimelde blaadjes salie, 2 verkruimelde jeneverbessen, 1 takje rozemarijn, 1 eetlepel fijngehakte groene peper
Voor de honingmarinade: 2 eetlepels mosterd, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel bruine basterdsuiker
Voor de groenten: 4 gehalveerde tomaten, 4 lente-uitjes, zout
Vermeng de ingrediënten voor de marinades. Snijd van het vlees eventuele vetrandjes tot op het vlees in. Leg de koteletjes, merguez, worstjes, lever en de groenten in de kruidenmarinade en laat die ± 10
minuten intrekken. Steek de leverblokjes aan spiesen. Wrijf de ham vlak voor het roosteren met de honingmarinade in. Rooster alles, afhankelijk van de vleessoort, 8-15 minuten. Rooster de tomaat ± 8 minuten en de lente-ui ± 5 minuten. Bestrooi het vlees en de groenten voor het serveren met zout.
EFBQHKWXBD59
by de man in de zorg on December 23, 2009
woensdag 23 december 2009
gisteren vrij; vriendin laat
“Nauw dat had ik weer” gaf mijn vriendin aan toe ze afgelopen dinsdagavond thuis kwam van haar werk.
“Wat” gaf ik aan.
“Naja; ik had late dienst op mijn werk; en dan sta ik met een uitzendkracht en een gastvrouw die veels te laat kwam. Neen; normaal sta je met het eten met zijn drieen; maar die gastvrouw kwam pas om kwart voor zes binnendartelen. Binnendartelen; dat zeker…. stelt zich geeneens voor; dat doen die gasten ook niet meer; en ja…. deze gastvrouw dus ook niet.
Duikt snel in de woonkamer van mijn bewoners.
De grotendeels vrouwelijke bewoners vragen wie de gastvrouw is en de gastvrouw antwoord “ik ben de keukenzuster”.
Gestoord; dat zeker; dat die je toch niet……….
Neen de gastvrouw zag er maar raar uit; gastvrouw; eigenlijk was het een man die de gastvrouw was;… en mannen die dit soort werk doen in de zorg…… Ja; en dan je als man nog voorstellen bij de bewoners als zijnde de keukenzuster; terwijl al mijn bewoners zien dat het een man is…. ja dat geef reacties bij mijn bewoners.
Neen; veel had ik er niet aan; ze…. neen hij wist geen bal; maar het was de eerste keer dat hij bij ons liep. Nauw, daar ben je klaar mee; met zo een en ik in de zorg met een uitzend kracht. Maar toch achteraf blij dat hij er was; het gaat om toezicht en om onrust te voorkomen in de woonkamers en ja; om een bakje koffie te delen.
Aardig was hij wel; dat wel en de bewoners vonden het ook wel leuk geloof ik. Een man; op de afdeling doet wonderen. Gaf een hoop rust in de woonkamer; die anders onrustig is. Idioot; liep een bewoner rond; die gaf hij opeens een vaatdoek. Liet hij die bewoner samen met hem de tafels afnemen…… Normaal gesproken in dat zijn taak; maar dat gaf hij ook nog aan de bewoners. Moet toch niet gekker worden. Hij moet toch weten dat hij op een afdeling kwam met dementerenden die dat soort dingen niet willen en kunnen….. maar het gekke was; het gebeurde wel en de bewoners vonden het nog leuk ook.
Op een gegeven moment had hij alle bewoners bij de tv gezet; en een om andere film van frans bouwer opgezet. Zat op zijn kont bij de tv en had de afwas; die wij altijd zelf moeten doen op tafel gezet; en liet mijn bewoners al het werk doen. Zitten mijn bewoners daar met handdoek op schoot daar alles af te drogen. Wat denk die jongen wel; dat is toch zijn werk om de afwas te doen. Zit erbij en help een beetje mee; en het enige wat hij deed was spullen aangeven aan de bewoners en ja; ze aan het werk zitten. Als beloning kregen ze een glaasje sap en nog een extra koekje….. Kleinschalig denken noemde hij dat; op zijn kont zitten en die bewoners aan het werk zetten om erbij te lullen…..hij schijnt ook een of andere cursus daarin te hebben gehad.
Neen; hij zag er wel moe uit; gaf aan dat hij s’morgens ook nog had gewerkt ergens anders. Een dagdienst ergens anders en ja toen hij gebeld was; dat hij maar gekomen was. Ja; vandaar dat hij zo laat was op de afdeling; maar ik was blij dat hij er was;
Schijnt dat hij een vriendin heeft. Daag; daar geloofde ik eerst geen bal van; een vreindin….. ja ja. Een vriendin bij een mannelijke gastvrouw…… dat soort werk doe je toch niet als man. Oke; stel dat hij een vriendin had…. Oke; misschien dan maar.
Zijn vriendin; daar had hij het althans over werkte ook in de zorg en ook onregelmatig. Schijnt veel langs elkaar heen te lopen en ja; daardoor is het niet altijd leuk en zie je elkaar veels te weinig gaf hij zelf ook aan. Heel herkenbaar…. geld is ook niet alles als je het niet samen over de balk heen kan gooien omdat je elkaar niet ziet. Het gekke is; daar waar hij werkte was het gras niet groener; nu gaat het nog wel; maar hij had het over die zzp’s en de eventuele grote gevolgen waar hij werkt. Baalt ervan gaf hij aan; echt een man met hart voor de zorg; met een hart voor zijn bewoners; volgens mij geen slechte.
Achteraf; misschien was het wel geen slechte; deze man; die veels te laat was. Weetje; hij vond me wel aardig….. heel aardig en ja; er was iets….wat ik niet kan beschrijven; ik kon hem ergens van; ik weet zeker dat ik hem wel eens heb gezien; maar waar o waar; daar loop ik de gehele tijd aan te denken.
Toen hij wegging wou hij een hand en een zoen. geven…….. gestoorderik!….. hij wist dat ik een vriend heb.
“Misschien zien we elkaar nog wel eens” gaf hij aan.
Neen Johan; nee…… maar toch Johan…… het was een heel aardige jongen; en je kon merken dat hij dit werk wel vaker had gedaan. De rust in de woonkamer, prettig. Maar of we elkaar nog wel eens zien….. hij als gastvrouw en keukenzuster zoals hij zich voorstelde aan mijn bewoners; oke een keer was leuk; maar ik wil hem absoluut niet vaker zien als hij aan het werk is op mijn afdeling.
Zo’n iemand; die moet je op de afdeling hebben, en als hij op zijn werk ook zo met die bewoners omgaat, daaraan kan je zien dat dat wel goed gaat; hoewel ik hem maar een poosje op mijn afdeling heb gezien. Raar he; dat je in zo’n korte periode al ‘n kijk op iemand heb….. en ja….. wat een gestoorde …. dat hij een hand en een kus wou geven toen hij wegging….. “misschien zien we elkaar nog wel eens” gaf hij aan….. ja ja.
Ik ga naar huis….. wil de straat inrijden….. zie ik hem weer. Stond daar staan te wachten…. verdomd hij wist waarschijnlijk ook nog waar ik woonde!!
Neen; donderdag belde mijn vreindin op; rond vijf uur in de middag; en ze had een groot probleem.Ze had een late dienst; met een uitzendkracht en niemand in de woonkamer. Ze vroeg mij of ik even gastvrouw wou spelen en zo voor toezicht kon zorgen inde woonkamer op de afdeling waar zij werkt. Ook een pg afdeling. Ik ben naar haar werk gegaan en heb me ja….. best wel leuk vermaakt daar als keukenzuster en gastvrouw.
tot oneven
by de man in de zorg on September 17, 2009
donderdag 17 september 2009
gisteren vrij; vriendin vrij
Deze week gaat een van mijn bewoners die ik al lang kan of ken naar een nieuw zorgcentrum in Spijkenisse.
Neen; een andere grote zorgaanbieder heeft in Spijkenisse een zorgcentrum geopend; ook voor dementerende bewoners; en ook kleinschalig net zoals ons. Ook dat ziet er mooi uit; en ja; ook daar doen ze op een de zelfde manier zorgverlenen als ons. Kleine woongroepen; kleinschalig. Op zichzelf een mooi project; en helaas voor vele instellingen in mooi Hoogvliet; zou het kunne betekenen dat diverse bewoners gaan verhuizen.
Het grote; neen het grootste probleem van mooi Hoogvliet en Spijkenisse is een grote brug die vier keer per uur opengaat; en dat betekend altijd meer dan twintig minuten extra reistijd berekenen. Dit geld voor zowel personeel alsook familie van bewoners. Iemand uit Spijkenisse heeft altijd te maken als hij of zijn naar zijn of haar naaste gaat met die rot brug. In Spijkenisse heb je vrijwel geen instellingen die bewoners verzorgen die dementerend zijn In september 2009 is daar verandering in gekomen.
Een bewoner die ik al zeer lang verzorg; ik ken hem al vanaf mijn tijd op somatiek en daarna is hij later dan mij naar dit kleinschalig woonproject voor dementerende bewoners gekomen; gaat daarheen.
Persoonlijk heb ik een zeer goede band met deze bewoner en ook zijn familie. Een zeer goede band.
Hij gaat weg; gaan van mooi Hoogvliet naar het nieuwe zorgcentrum van de zorgaanbieder die ook in heel regio Rotterdam zit. Buiten dit denk ik dat ook in diverse instellingen in mooi Hoogvliet mensen de overstap zullen gaan maken naar dit project. Van eventuele collega’s die deze overstap zullen gaan maken; vind ik het jammer; van hem….. ja; ik kon hem zo goed en heb een zeer goede band met hem en zijn familie…. ik vind het gewoon erg jammer…
Soms heb je bewoners die op een of ander manier weggaan en een overstap maken. Soms doet het me weinig; soms iets meer…… soms is het gewoon balen en niet leuk. Terecht kijkend naar familie die altijd voor die rot brug staat; maar toch… ik zal hem verdomd gaan missen.
tot oneven
by de man in de zorg on February 19, 2009
donderdag 19 februari 2009
gisteren nacht; vriendin dag
Ik had tijdens mijn nachtdiensten de gehele nacht kunnen msn-nen
Ik had tijdens mijn nachtdiensten de gehele nacht op hyves kunnen zitten
Ik had tijdens mijn nachtdiensten complete films kunnen downloaden
Ik had tijdens mijn nachtdiensten een vakantie kunnen boeken naar de zon
Ik had tijdens mijn nachtdiensten aan mijn weblog kunnen werken
Ik had tijdens mijn nachtdiensten de wehkamp catalogus op wehkamp.nl door kunnen spitten
Ik had tijdens mijn nachtdiensten de gehele nacht online kunnen gamen
Ik had tijdens mijn nachtdiensten mijn derde website uit de grond kunnen stampen
Ik had tijdens mijn nachtdiensten films kunnen bekijken op youtube
Ik had tijdens mijn nachtdiensten mijn weblog bij honderden sites en zoekmachines kunnen aanmelden
Ik had tijdens mijn nachtdiensten de openstaande vacatures van de concurenten deels op kunnen lossen
Toch maar niet gedaan; en de melding van een ja; best wel grote fout in het netwerk; doorgegeven aan ict, direct leidinggevende en hoofd zorg. Soms loop je tegen dingen aan die moet je als werknemer gewoon melden.Je handelt volgens regels; en ik heb of had geen enkele regel overtreden; maar ik liep tegen dingen aan.
Ook als was ik als kat op het spek gebonden, heb ik dit niet gedaan. Ik heb geen zin in gelazer, ook al had ik een gigantische mogelijkheid om bijvoorbeeld te kunnen internetten; en een zeer kleine kans dat mijn baas er achter zou gekomen zijn. Ik besef wel dat hij veel kan achterhalen; maar ook al had ik de mogelijkheid; dan zou ik het niet gedaan hebben; het is strafbaar binnen mijn organistatie en ik heb geen zin om mijn baan op het spel te zetten met zo’n stommiteit. Het enige wat ik heb gedaan heb; toen ik volgens de regels handelde en deze fout ontdekte; dit direct te melden aan mijn leidinggevende; hoofd zorg en ja; ict. Hopende en wetende dat zij de kennis hebben om dit op te lossen.
Het is niet de eerste keer dat ik hier tegen aan loop; bij mij werk; ik heb al vaker een “lek of beveiligingsgfout” ontdekt en toen ook doorgegeven en gemeld; maar ik hoop dat dit wel de laatste keer is. Toen was de gehele internet historie van velen te vinden op de computers van mijn instelling en de updates van de antivirus programma’s liep hopeloos zo niet maanden achter….. De internet historie; kan en kon ik deels begrijpen; maar het niet updaten van beveiligingssoftware en antivirus programma’s, daarbij vroeg ik me wel het een en ander af. Maarja; problemen zijn opgelost hiermee en bij.
Computers ; electronisch zorgdocier; internet en ja misschien ook wel websites; het is mooi; maar en kan zoveel fout gaan en er kloppen te vaak veel dingen niet aan. Ik ben gelukkig maar een leek; ben eerlijk en meld gelijk tekortkomingen in het netwerk en ook de site van mijn werkgever bezoek ik regelmatig om te kijken waar hun (eventuele) fouten zitten. Maar ik ben wel eens bang; of eigenlijk ook wel weer niet. Weetje; ik ben een leek met goede bedoelingen en ik meld direct tekortkomingen en fouten. Maar wat als er iemand achter de pc zou zitten met minder goede bedoelingen. Hoe lang had deze persoon zijn gang kunnen gaan; zonder dat dit bij mensen zoals ict te weten was gekomen; is een vraag die me bezighoud. Ik ben een leek; maar kijkend naar het systeem waarmee we werken; ben ik bang dat het te lang zou duren dat men erachter zou komen. Ik ben eerlijk hierin; en meld direct fouten. Big broher is watching you, maar hij vergeet de pc’s op de werkvloer in de gaten te houden 
Ik moest melden; en alle gegevens heb ik doorgeven aan ict. Hun zouden het probleem als het goed is op gaan lossen; en ik heb zeer veel vertrouwen in die gasten van ict.
Ik had films downloaden onder werktijd op de computers op mijn werkgever; maar besloot het niet te doen. Ik melde de fout omdat ik middels geldende gedragsregels handelde en hierachter kwam; in de hoop, verwachting en wetenschap dat het eerlijk en direct melden van veiligheidslekken; behoort tot mijn ja…. hoe heet dat ook al weer netjes… naja; laat maar. Ik hoop en weet dat die gasten van ict dit lek (direct) gaan dichten. Succes en werkze ict, maar ik als leek weet dat men dit probleem, niet 1,2,3 opgelost heeft 
tot oneven