Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   magnetron recept en recepten kipfilet in vruchtensaus

magnetron recept en recepten kipfilet in vruchtensaus

by de man in de zorg on January 17, 2000

magnetron recept en recepten kipfilet in vruchtensaus

300 gr kipfilet
zout
1 eetlepel kerrie
1 eetlepel bloem
1 blik cocktailfruit (ñ 400 gr)
125 ml zure room

De kipfilet in kleine stukjes snijden en in een schaal met het zout, de
kerrie en de bloem mengen.
Zet de schaal afgedekt in de magnetron en gaar de kipfilet in 5 minuten op
MIDDEN (50%).
Laat het cocktailfruit uitlekken.
Neem 2 eetlepels van het sap en roer dit samen met het fruit door de net
gare kipfilet.
Zet de schaal afgedekt terug in de magnetron en warm de kipfilet en
vruchten 4 minuten op MIDDEN HOOG (70%).
Roer vervolgens de zure room door het gerecht.
De kipfilet in vruchtensaus is goed te combineren met rijst of aardappe-
len.

Previous post:

Next post: