Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   magnetron recept en recepten zalmmoten met pesto en noten

magnetron recept en recepten zalmmoten met pesto en noten

by de man in de zorg on January 17, 2000

magnetron recept en recepten zalmmoten met pesto en noten

4 zalmmoten van ñ 200 gr
4 theelepels pesto
2 eetlepels gehakte walnoten
15 gr boter
peper
gekartelde citroenschijfjes
1/2 dl water

Bestrijk ‚‚n kant van de zalm met een mengsel van de pesto en de noten.
Vet een magnetronschaal met de boter in en voeg 1/2 dl water toe.
Leg de zalm hierin en dek de schaal met plasticfolie af.
Zet de schaal ñ 6 minuten in de magnetron op 500 Watt.
Neem de schaal eruit en laat hem 1 minuut staan.
Neem de folie er voorzichtig af en bestrooi de vis royaal met grofgemalen
peper.
Garneer met de citroen.
Lekker met gepofte aardappelen en verse peultjes, die met geraspte kokos
zijn bestrooid.

Previous post:

Next post: