Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   mossel recept en recepten fantasie mosselen

mossel recept en recepten fantasie mosselen

by de man in de zorg on January 27, 2000

mossel recept en recepten fantasie mosselen

Benodigdheden:
2.5 kg verse mosselen
20 gr boter
1 ui
3 wortelen
1/2 kopje water
1 fles ketchup
1 blikje witte bonen
Italiaans kruidenmengsel
zout
peper

Bereiding:
Snijd de ui en de wortelen in grove stukjes. Fruit ze in de hete boter.
Blus met het water.
Voeg de ketchup en de witte bonen toe.
Breng alles met de kruiden en wat zout en peper op smaak.
Voeg de mosselen toe en laat ze op middelhoog vuur garen tot de mosselen
open staan.

Previous post:

Next post: