Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   mossel recept en recepten mosselcocktail groene lagune

mossel recept en recepten mosselcocktail groene lagune

by de man in de zorg on January 27, 2000

mossel recept en recepten mosselcocktail groene lagune

Benodigdheden:
500 gr gekookte mosselen
1 beker roomyoghurt
2 el mayonaise
1 groene paprika
3 tomaten
zout
cayennepeper
paprikapoeder
2 hardgekookte eieren
peterselie

Bereiding:
Bereid van de yoghurt, de mayonaise en de kruiden een pikante marinade.
Snijd de paprika in repen en de tomaten in dobbelsteentjes.
Leg de paprika, de tomaten en de mosselen in de marinade. Verdeel het
gerecht over 4 glazen schalen. Garneer met schijfjes ei en peterselie

Previous post:

Next post: