Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   mossel recept en recepten mosselspiesjes sylt

mossel recept en recepten mosselspiesjes sylt

by de man in de zorg on January 27, 2000

mossel recept en recepten mosselspiesjes sylt

Benodigdheden:
400 gr gekookte mosselen
50 gr doorregen spek
100 gr grote garnalen of shrimps uit de diepvries
12 zilvertuitjes
1 scheutje sojasaus
sap van een halve citroen
3 el olie
chilipeper
zout

Bereiding:
Snijd het spek in smalle repen. Rijg de mosselen om en om met de
garnalen, de uitgelekte zilveruitjes en de spekrepen aan de
grilleerpennen. Bestrijk de spiezen met een marinade van sojasaus,
citroensap en olie.
Leg ze onder de grill en draai ze eenmaal om. Kruid met zout en wat
chilipeper na en geef er geroosterd witbrood bij.

Previous post:

Next post: