Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   Recept van de dag geroosterde pompoen

Recept van de dag geroosterde pompoen

by de man in de zorg on January 4, 2008

Recept van de dag geroosterde pompoen
Ingredienten: 500 gram pompoen, grof (zee)zout, peper, 1 eetlepel olie, tijm

Bereiding: Warm de oven voor op 200 ° C. Snijd de pompoen in stukken en schil ze. Verwijder de draden en pitten en snijd het vruchtvlees in niet te kleine stukken. Schep de stukken pompoen in de braadslee en schep er grof zout, wat peper en de olie door. Rooster de pompoen in ± 45 minuten gaar en lichtbruin. Schep de groente af en toe om. Strooi er wat tijm over.

Previous post:

Next post: