Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   recept van de dag Tortillataart

recept van de dag Tortillataart

by de man in de zorg on December 14, 2008

recept van de dag tortillataart
Ingredienten: 6 tortilla’s, 1 blik kidneybonen, 1 ui, 1 rode paprika, half bakje champignons, chilisaus, creme fraiche, geraspte kaas

Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij de Paprika, champignons en ui en bak deze. Voeg Chilisaus en peper bij de groenten toe totdat het goed pittig is. Besmeer de eerste tortilla met creme fraiche en leg hem in een ovenschaal. Vervolgens een laag groentevulling (1 vijfde deel) erboven op en daarna wat geraspte kaas. Vervolgens de tweede tortilla besmeren met creme fraiche en bovenop de toren stapelen. Herhalen totdat de tortilla’s op zijn. Het geheel een kwartiertje in de oven zetten. Eet smakelijk

Previous post:

Next post: