Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   recept van de log dag aardappelen met knoflook uit de oven

recept van de log dag aardappelen met knoflook uit de oven

by de man in de zorg on April 20, 2009

recept van de log dag aardappelen met knoflook uit de oven
(1 persoon)
2 middelgrote aardappelen
2 tenen knoflook
1 eetlepel olijfolie
1 mespunt karwijzaadjes
1/4 theelepel rozemarijn
Was en schil de aardappelen en halveer ze overlangs.
Pel de knoflooktenen en maak ze in een kom fijn.
Roer er de olijfolie door en breng dit mengsel op smaak met karwij en rozemarijn.
Bestrijk de snijvlakken van de aardappelen met het knoflookmengsel en strooi er wat zout over.
Leg de aardappelen in een ovenschaal en bak ze in 30-40 minuten in een op 200 °C voorverwarmde oven gaar

Previous post:

Next post: