Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   recept van de log dag aardbeienijs

recept van de log dag aardbeienijs

by de man in de zorg on December 4, 2009

recept van de log dag aardbeienijs
250 gr aarbeienpuree, 250 cc siroop, sap van 1 sinaasappel, sap van 1 citroen toe, suikersiroop, 125 cc ongeklopte gekoelde room

250 gr aarbeienpuree vermengen met 250 cc siroop, voeg het sap van 1 sinaasappel en 1 citroen toe. Vereist suikergehalte 16-18 graden, voeg zoveel siroop of gekookt en afgekoeld water toe totdat het gewenste suikergehalte bereikt is. Voeg 125 cc ongeklopte gekoelde room toe. Het mengsel koelen en bereiden volgens de gebruiksaanwijzing van je ijsmachine.

Previous post:

Next post: