Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   Recept van de log dag Boerenkool stamppot met feta

Recept van de log dag Boerenkool stamppot met feta

by de man in de zorg on August 8, 2006

recept van de log dag boerenkool stamppot met feta
700 gr aardappelen
250 gr boerenkool
150-200 gr feta
1 ui
melk
zout
Kook de aardappelen met de boerenkool en wat zout gaar.
Pel de ui, snijd hem in dunne ringen en bak de uiringen in wat boter lichtbruin.
Snijd de feta in blokjes.
Maak van de boerenkool met aardappelen en wat melk een stamppot en roer de uiringen en de blokjes feta erdoor.

Previous post:

Next post: