Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   recept van de log dag fasolia salata bonen salade

recept van de log dag fasolia salata bonen salade

by de man in de zorg on January 1, 2004

recept van de log dag fasolia salata bonen salade
1/2 kg grote gedroogde bonen (gigantes), 2 grote uien, 1 bosje peterselie, 2 koppen olijfolie, 1/2 kop azijn, zout, peper
Week de bonen een nacht in koud water, kook ze in ruim kokend water gaar en laat ze uitlekken. Snijd de uien in dunne plakjes en hak de peterselie fijn. Doe alle Ingredienten in een kom, strooi er zout en peper over en meng goed. Giet er de olie en azijn over en serveer koud.

Previous post:

Next post: