Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   Recept van de log dag Gebakken champignons met rozemarijn

Recept van de log dag Gebakken champignons met rozemarijn

by de man in de zorg on August 14, 2006

recept van de log dag gebakken champignons met rozemarijn
Maak 2 bakjes kleine champignons (a 250 gr) schoon.
Verhit in een koekepan 1 eetlepel olijfolie en bak hierin 1 gepelde en gesnipperde ui al omscheppend goudbruin.
Voeg de champignons toe en bak ze in ± 3 minuten gaar.
Schep er 2 theelepels rozemarijnblaadjes en naar smaak peper en zout door.
Druppel er 1 eetlepel citroensap over.
Serveer de champignons koud of warm.

Previous post:

Next post: