Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   Recept van de log dag gehakt met olijven en kappertjes

Recept van de log dag gehakt met olijven en kappertjes

by de man in de zorg on January 1, 2004

Recept van de log dag gehakt met olijven en kappertjes
Kneed door 500 gr rundergehakt: 1 uitgeperste teen knoflook, 50 gr gehakte zwarte olijven, 1,5 theelepel Provenciaalse kruiden, 1/2 theelepel zout, peper, 30 gr fijngehakte kappertjes.
Vorm er ballen van en bak ze in 10-15 minuten in 50 gr boter gaar.
Lekker met Italiaanse ketchup.

Previous post:

Next post: