Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   recept van de log dag hamburger met frites

recept van de log dag hamburger met frites

by de man in de zorg on November 17, 2007

recept van de log dag hamburger met frites
Ingredienten: 1 zak pommes frites (slanke, 750 g), 2 uien, 4 hamburgers, 2 tomaten, 6 kleine zoetzure augurken, 1 zak gesneden witte kool (300 g), 4 eetlepels mayonaise, olie of vet om te frituren

Materialen: frituurpan, grillpan

Bereiden: Frites volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Uien pellen en in ringen snijden. In grillpan burgers in 8 min. gaarbakken. Na 4 min. uiringen toevoegen en meebakken. Tomaten wassen, halveren en laatste min. meebakken. Augurkjes fijnsnijden en met kool, mayonaise en 2 el augurkennat mengen. Salade met zout en peper op smaak brengen. Hamburgers over vier borden verdelen. Tomaat en ui over burgers verdelen. Met frites en salade serveren. Lekker met ketchup.

Previous post:

Next post: