Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   recept van de log dag italiaanse superburger

recept van de log dag italiaanse superburger

by de man in de zorg on July 24, 2008

recept van de log dag Italiaanse superburger
Ingredienten: 2 rode uien, 50 g boter, 2 schaaltjes Tivall hamburgers (a 150 g), 4 Italiaanse bollen (brood), 1 bol mozzarella (kaas, 125 g), 1 pot gegrilde paprika (peperoni grigliati, 190 g), 1 zakje krulslamelange (100 g)

Bereiden: Uien pellen en in ringen snijden. In koekenpan boter verhitten en uiringen 10 min. fruiten. Uien uit pan nemen en hamburgers in 5 min. gaarbakken. Italiaanse bollen tweemaal doorsnijden in drie lagen. Mozzarella in plakjes snijden. Onderste laag van Italiaanse bol beleggen met hamburgers en uien. Bovenste laag erop leggen en beleggen met sla, gegrilde paprika en mozzarella. Met broodkapjes afdekken. Lekker met tomatensalade.

Previous post:

Next post: