Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   recept van de log dag ovenschotel van prei gehakt aardappelen kaas en tomaat

recept van de log dag ovenschotel van prei gehakt aardappelen kaas en tomaat

by de man in de zorg on January 1, 2004

recept van de log dag ovenschotel van prei gehakt aardappelen kaas en tomaat
400 gr gehakt
peper, zout,
kerriepoeder
tijm,
kg prei
750 gr aard-appelen
8 tomaten
100 gr geraspte of plakken kaas.
Bak het gehakt rul met peper, zout, kerriepoeder en tijm.
Maak de prei schoon, snijd ze in stukken van 3 cm en kook die ± 7 minuten voor.
Schil de aardappelen, snijd ze in plakken en kook ook die ± 10 minuten voor.
Ontvel de tomaten en snijd ze in plakjes.
Beboter een ovenschotel en leg het gehakt onderin.
Leg daarop de afgegoten aardappelplakken, de tomaten en de prei en dek de schotel af met de kaas.
Zet de schotel 30-45 minuten in het midden van een op 175 °C voorverwarmde oven.

Previous post:

Next post: