Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   recept van de log dag patatosalata aardappelsalade

recept van de log dag patatosalata aardappelsalade

by de man in de zorg on January 1, 2004

recept van de log dag patatosalata aardappelsalade
1 kg aardappelen, 1/2 kop olijfolie, 1 grote ui, 1 grote citroen, peterselie
Was de aardappelen en kook ze in de schil 15-20 minuten.
Pel ze voordat ze afkoelen en snijd ze in ronde plakken.
Doe die in een slakom en voeg er zout, peper en citroensap bij.
Snijd de ui in plakjes, hak de peterselie en voeg ze met de olie aan de salade toe.
Meng alle ingredienten goed door elkaar.
Verdeel de salade over kleine borden en serveer koud.

Previous post:

Next post: