Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   recept van de log dag pink lady

recept van de log dag pink lady

by de man in de zorg on February 4, 2004

recept van de log dag pink lady
2,7 dl gin
0,9 dl Cointreau
2 eetlepels grenadinesiroop
90 gr poedersuiker
2 eiwitten
6 ijsklontjes
1 dl vers limoensap
6 cocktailkersen
Doop de rand van 6 champagneglazen in de siroop en vervolgens in de poedersuiker.
Meng de eiwitten, de ijsklontjes, de gin, de Cointreau, het limoensap en de rest van de siroop in een shaker.
Schud met overgave, zodat het eiwit goed wordt verdeeld.
Schenk het mengsel in de glazen en versier die met een kers.
Of gebruik de Pink Lady voor een gezonde yoghurtdrank.
Gebruik daarvoor 35 ml Ocean Spray Cranberry Juice Drink, gekoeld, 1 klein potje naturel yoghurt en 2 eetlepels crushed ice en mix alle ingredienten in de blender een paar seconden op de hoogste stand.
Garneer eventueel met rood fruit en munt.

Previous post:

Next post: