Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   recept van de log dag rosti

recept van de log dag rosti

by de man in de zorg on October 4, 2009

recept van de log dag rosti
1 kg bloemige, maar vaste aardappelen, peper, zout, boter
Kook de aardappelen in de schil. Laat ze eventjes afkoelen, pel ze en plet ze met een vork. Kruid met peper en zout. Verdeel de puree in kleine koekjes en bak die in een pan in hete boter aan weerskanten goudbruin.

Previous post:

Next post: