Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   recept van de log dag zwitserse worteltaart

recept van de log dag zwitserse worteltaart

by de man in de zorg on March 22, 2010

recept van de log dag zwitserse worteltaart
5 eieren
250 gr suiker
het sap en de geraspte schil van 1/2 citroen
250 gr gemalen amandelen of hazelnoten
250 gr geraspte wortel
1 theelepel kaneel
1 mespuntje gemalen kruidnagel
50 gr bloem

Roer de eidooiers met de suiker, het citroensap en de citroenschil schuimig.
Meng er de noten, de wortel, de kaneel, de kruidnagel, de bloem en de stijfgeklopte eiwitten door.
Doe het geheel in een beboterde en met bloem bestoven springvorm en bak de taart 1 uur in een matig warme oven.
Bestrijk de taart, nadat hij is afgekoeld met witte glazuur.

recept van de log dag zwitserse worteltaart
is een artikel op manindezorg
verpleeghuis zorg kleinschalig wonen anekdotes recept en recepten dat is manindezorg

Previous post:

Next post: