Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   salade recept en recepten betoverende noedelsalade met inktvisringen

salade recept en recepten betoverende noedelsalade met inktvisringen

by de man in de zorg on January 12, 2000

salade recept en recepten betoverende noedelsalade met inktvisringen
200 gr eiernoedels
5 radijsjes
1/2 komkommer
1/2 rammenas
8 eetlepels sojasaus
200 gr diepgevroren inktvisringen
1/2 krop frisee-sla

Kook de eiernoedels en laat ze in een vergiet uitlekken.
Snijd de radijsjes in fijne plakjes.
Snijd de komkommer doormidden en dan in schijfjes.
Schil de rammenas en snijd hem in heel fijne plakjes.
Meng de groenten door de noedels.
Doe 2 lepels sojasaus op elk bord en schik de noedels hierop.
Frituur de inktvisringen goudbruin en verdeel ze over de noedels.
Garneer de borden met blaadjes frisee-sla en dien op.

Previous post:

Next post: