Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   salade recept en recepten coleslaw met knoflook

salade recept en recepten coleslaw met knoflook

by de man in de zorg on January 12, 2000

salade recept en recepten coleslaw met knoflook
(2 personen)

200 gr wittekool
100 gr worteltjes
2 teentjes knoflook
1 theelepel suiker
2 eetlepels azijn
zout
3 eetlepels mayonaise
1 theelepel Franse mosterd
2 eetlepels fijngehakte peterselie

Schaaf de kool op een fijne schaaf in reepjes.
Rasp de worteltjes.
Pel de teentjes knoflook en pers ze fijn.
Meng de suiker met de azijn.
Voeg 1/2 theelepel zout, de mayonaise, de mosterd en de peterselie toe.
Schep het sausje door de kool en wortel.

Previous post:

Next post: