Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   salade recept en recepten feiner kartoffelsalat

salade recept en recepten feiner kartoffelsalat

by de man in de zorg on January 12, 2000

salade recept en recepten feiner kartoffelsalat
1 kg aardappelen
3 hardgekookte eieren
1 augurk
150 gr gekookte worst
1 blikje of potje champignons
150 gr mayonaise
citroensap
zout, peper
mosterd
koffiemelk

Klop de mayonaise met wat mosterd, zout, peper, wat citroensap en wat koffiemelk.
Kook de aardappelen en pel ze.
Snijd de aardappelen en de eieren in plakjes, hak de augurken grof, snijd de gekookte worst in reepjes en snijd de champignons klein.
Meng alles met het mayonaisemengsel door elkaar en laat het even trekken.

Previous post:

Next post: