Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   salade recept en recepten insalata di finocchio venkelsalade

salade recept en recepten insalata di finocchio venkelsalade

by de man in de zorg on January 12, 2000

salade recept en recepten insalata di finocchio venkelsalade
2 middelgrote venkelknollen (± 400 gr)
4 eetlepels olijfolie
zout, versgemalen zwarte peper

Houd wat van het groen van de venkel apart om over de salade te strooien.
Snijd de knol heel dun in de lengte door, zodat alle sliertjes nog aan het hart vast blijven zitten.
Spreid de sliertjes op een bord, giet de olijfolie erover en breng de salade op smaak met zout en peper.

Previous post:

Next post: