Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   salade recept en recepten joppes garnalensalade

salade recept en recepten joppes garnalensalade

by de man in de zorg on January 12, 2000

salade recept en recepten joppes garnalensalade
450 gr gekookte en gepelde garnalen
2 1/2 kop in plakjes gesneden champignons
2 in plakjes gesneden middelgrote tomaten
250 gr gare, uitgelekte aspergepunten
1 kop gare doperwten
2 eetlepels olie
2 theelepels azijn
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel gehakt dillegroen
2 in parten gesneden hardgekookte eieren

Schik de garnalen, champignons, tomaten, aspergepunten en erwtjes in een slakom.
Roer de olie, azijn, zout en dille door elkaar en giet dit over de salade.
Garneer met parten ei.

Previous post:

Next post: