Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   salade recept en recepten los angeles salade

salade recept en recepten los angeles salade

by de man in de zorg on January 12, 2000

salade recept en recepten los angeles salade
250 gr geitenkaas
4 eetlepels olie
1 theelepel verse tijm
200 gr spinazie
1 theelepel Dijon-mosterd
1 theelepel gehakte dragon
1 1/2 eetlepel wijnazijn
1 eidooier
50 gr uitgebakken bacon
verse tijm

Snijd de geitenkaas een avond van tevoren in 8 punten en zet deze koel weg in een marinade van de olie en de verse tijm.
Maak de gewassen spinazieblaadjes aan met een dressing van de mosterd, de dragon, de wijnazijn, de eidooier en wat olie van de marinade.
Bak de puntjes geitenkaas in de rest van de marinadeolie 30 seconden per kant.
Leg de spinaziesalade op een bord, bestrooi met de verkruimelde uitgebakken bacon en tijm en schik de gebakken kaas erop.

Previous post:

Next post: