Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   salade recept en recepten maaltijdsalade met bonen en avocado

salade recept en recepten maaltijdsalade met bonen en avocado

by de man in de zorg on January 12, 2000

salade recept en recepten maaltijdsalade met bonen en avocado
Vermeng de uitgelekte inhoud van 1 blikje rode kidneybonen met 250 gr in stukjes gesneden tomaten 1 avocado in blokjes, 1 groene paprika in stukjes en een dressing van 3 eetlepels olijfolie, het sap van 1 limoen, zout, peper en een paar takjes fijngesneden koriander.
Zet de salade tot het gebruik koel weg en garneer met takjes koriander, partjes limoen en ringen rode ui.
Lekker met rosbieflapjes a la minute en warme ciabatta of focaccia met kruidenboter.

Previous post:

Next post: