salade recept en recepten slaatje met schapenkaas in een handomdraai
(1 persoon)
3 blaadjes verse spinazie
3 blaadjes rode friseesla
4 kerstomaatjes
1 potje schapekaas in olie en kruiden
1 zakje krokante mix voor sla (bijvoorbeeld van Flodor)
2-3 eetlepels kant-en-klare kruidenvinaigrette
Snijd de spinazie in lange repen.
Schik de sla, spinazie, tomaatjes en schapekaas op een bord en bestrooi met de korstjes uit het zakje.
Overgiet met de kant-en-klare vinaigrette.