Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   salade recept en recepten thaise gemengde salade

salade recept en recepten thaise gemengde salade

by de man in de zorg on January 12, 2000

salade recept en recepten thaise gemengde salade
1 grote krop ijsbergsla
2 middelgrote tomaten
1 kleine rode ui
1 middelgrote wortel
1 komkommer
1 blok tahoe
1 ei
250 gr tauge
1 klein zakje chips of fritesticks

Snijd de tomaten in vieren de ui in dunne ringen en de wortel in dunne plakjes.
Schil de komkommer en snijd ook die in dunne plakjes.
Kook het ei hard en hak het in kleine stukjes.
Snijd de tahoe in blokjes van 1/2 cm.
Doe de sla, tomaten, ui, wortel en komkommer in een slakom en hussel het een beetje door elkaar.
Doe er de tahoe, het ei en de tauge bij, giet er de pinda-kokosmelk-dressing over en garneer de salade met chips of fritesticks.

Previous post:

Next post: