Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   salade recept en recepten tomaten avocadosalade

salade recept en recepten tomaten avocadosalade

by de man in de zorg on January 12, 2000

salade recept en recepten tomaten avocadosalade
(2 personen)

3 tomaten
1 avocado
citroensap
1 bosuitje
4 eetlepels (balsamico)azijn
2 eetlepels olijfolie
1/2 theelepel suiker
zout, peper

Was de tomaten, snijd ze in plakken en snijd ze doormidden.
Snijd de avocado langs de pit overlangs doormidden en verwijder de pit en de schil.
Snijd de avocadohelften in dunne schijven en besprenkel ze met citroensap.
Snijd de bosuitjes in dunne ringetjes.
Maak een dressing van de azijn, de olie, de suiker, zout en peper.
Schik de tomaten en de avocado op 2 bordjes en schep de dressing erover.
Garneer met de bosui.

Previous post:

Next post: