Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   salade recept en recepten tomatensalade met olijven en kappertjes

salade recept en recepten tomatensalade met olijven en kappertjes

by de man in de zorg on January 12, 2000

salade recept en recepten tomatensalade met olijven en kappertjes
(2 personen)

1 sjalotje
3 stevige rijpe tomaten
5 zwarte olijven
zout, versgemalen peper
1 eetlepel kappertjes
1/2 citroen
2 eetlepels olijfolie

pel en snipper het sjalotje.
Snijd de tomaten en de olijven in plakjes.
Verdeel de tomaten over 2 bordjes en strooi er zout en peper over.
Verdeel er de olijven, de kappertjes en de sjalot over en besprenkel de salade met citroensap en olijfolie.

Previous post:

Next post: