Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   salade recept en recepten waldorfsalade

salade recept en recepten waldorfsalade

by de man in de zorg on January 12, 2000

salade recept en recepten waldorfsalade
350 gr kipfilets
kerrie naar smaak
zout en peper naar smaak
1 blik ananas
2 appels
citroensap naar smaak
2 bananen
1/2 struik bleekselderij
1 dl mayonaise
1 dl zure room
1 theelepel mosterd
1 mespunt suiker
100 gr walnoten

Bestrooi de kipfilet met kerrie, peper en zout en bak ze in ongeveer 15 minuten gaar.
Dep de kip droog en snijd hem in kleine stukjes.
Snijd de ananas in stukjes, snipper de appels en schep ze om met citroensap.
Snijd de bananen in plakjes en de bleekselderij in stukjes.
Roer een sausje van de mayonaise, room, mosterd, suiker en peper.
Schep alles door elkaar en strooi er de walnoten over.

Previous post:

Next post: