Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   salade recept en recepten warme pastasalade met kip

salade recept en recepten warme pastasalade met kip

by de man in de zorg on January 12, 2000

salade recept en recepten warme pastasalade met kip
350 gr kipfilet
2 theelepels kerriepoeder
peper, zout
30 gr boter
350 gr farfalle
3 bosuitjes
1 bakje kerstomaatjes
1 blikje mais (300 gr)
100 gr zwarte olijven zonder pit
1 bakje Mosterddressing (100 gr, Johma)

Wrijf de kipfilets in met het kerriepoeder en peper en zout en bak ze in de hete boter rondom goudbruin en gaar.
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking in ruim water met zout gaar.
Maak intussen de bosuitjes schoon en snijd ze in dunne ringetjes.
Maak de tomaatjes schoon en halveer ze.
Laat de mais uitlekken en halveer de olijven.
Snijd de kip in dunne plakjes.
Giet de pasta af en schep de bosui, de mais, de olijven, de kip, de tomaatjes en de dressing erdoor.
Serveer direct.

Previous post:

Next post: