Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   salade recept en recepten wortel bleekselderijsalade

salade recept en recepten wortel bleekselderijsalade

by de man in de zorg on January 12, 2000

salade recept en recepten wortel bleekselderijsalade
1 winterwortel
6 stengels bleekselderij
citroensap
bieslook
peper

Was de wortel en rasp hem fijn.
Maak de bleekselderij schoon en snijd de stengels in hele smalle boogjes.
Meng de wortel en bleekselderij, druppel er naar smaak citroensap over en
knip royaal bieslook over de salade.
Bestrooi de salade met peper.

Tip: Op deze salade kunt u eindeloos varieren. Neem bijvoorbeeld bietjes, tomaat, paprika, komkommer, courgette, witlof e.d.
Voeg een handje rozijnen aan de salade toe en/of serveer er een yoghurtdressing of vinaigrette bij

Previous post:

Next post: