Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   salade recept en recepten zomerse salade met ham

salade recept en recepten zomerse salade met ham

by de man in de zorg on January 12, 2000

salade recept en recepten zomerse salade met ham
1 dikke plak (Parma)ham (5 mm)
1/4 meloen
1/4 sinaasappel in 4 partjes
1 koffielepel geschaafde amandelen
10 fijne boontjes
5 maiskolfjes
1 snee brood om te bakken
saladedressing

Schik de salade losweg, maar plat over de borden en garneer met de in reepjes gesneden meloen, de stukjes sinaasappel, de in tweeen gesneden boontjes, de maiskolfjes en het amandelschaafsel.
Snijd de ham in repen van 5 x 1/2 cm en leg ze kruiselings over de salade.
Bak de snee brood in boter, snijd hem in dobbelsteentjes en strooi de croutons op het laatst over de salade.
Besprenkel ruim met de saladedressing en dien op.

Previous post:

Next post: