Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   soep recept en recepten mosterdsoep

soep recept en recepten mosterdsoep

by de man in de zorg on January 27, 2000

soep recept en recepten mosterdsoep

Smelt ± 35 gr boter en fruit hierin 1 ui.
Maak een roux door hieraan ± 6 eetlepels bloem toe te voegen.
Voeg naar smaak een paar eetlepels mosterd toe, voeg daarna 1 liter
bouillon en wat van de room toe en roer tot er geen klonten van de roux
meer in de soep zitten.

Previous post:

Next post: