Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   soep recept en recepten paprika preisoep

soep recept en recepten paprika preisoep

by de man in de zorg on January 26, 2000

soep recept en recepten paprika preisoep

1 rode paprika
1 prei
1 pot bouillon met kip
50 gr fijne vermicelli
zout, peper
3 eetlepels gesnipperde verse peterselie

Maak de paprika schoon en snijd hem in kleine stukjes.
Maak de prei schoon en snijd het witte en lichtgroene gedeelte in smalle ringetjes.
Verdun de bouillon volgens de aanwijzingen op de pot en breng hem aan de kook.
voeg de paprika, prei en fijngebroken vermicelli toe en laat de soep 8-10 minuten zachtjes koken.
Breng de soep op smaak met zout en peper en strooi de peterselie erover.

Previous post:

Next post: