Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   spaghetti recept en recepten spaghetti met knapperige bacon

spaghetti recept en recepten spaghetti met knapperige bacon

by de man in de zorg on January 16, 2000

spaghetti recept en recepten spaghetti met knapperige bacon
(2 personen)
3 eieren
3 eetlepels melk
225 gr plakjes bakbacon in stukjes
175 gr spaghetti
zout, peper
1 eetlepel boter
3 eetlepels geknipte bieslook
Klop de eieren met de melk los.
Bak de bacon in een anti-aanbakpan in 8 minuten knapperig.
Kook intussen de spaghetti in ruim kokend water met zout volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar en laat goed uitlekken.
Doe de uitgelekte spaghetti in een pan en voeg het eimengsel en de boter toe.
Verwarm de spaghetti op laag vuur al omscheppend tot het eimengsel als een roerei begint te stollen.
Schep er de bacon en de bieslook door en breng op smaak met royaal zwarte peper.

Previous post:

Next post: