Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   surinaams recept en recepten bakkeljauw

surinaams recept en recepten bakkeljauw

by de man in de zorg on January 14, 2000

surinaams recept en recepten bakkeljauw
125 ml azijn
Faja Lobi Redi Pepre Sauce
1 grote ui
1 groene peper
4 pimentkorrels
250 gram
Faja Lobi Bakkeljauw
Faja Lobi Sweet Chili Sauce

Onthuid de bakkeljauw en kook het 5-10 minuten in ruim water om het te ontzouten; spoel het daarna in een vergiet met koud water af, ontbot het en verdeel het in kleine stukjes. Lek het vervolgens uit door de bakkeljauw in het vergiet goed uit te knijpen. De bakkeljauw met alle ingrediƫnten goed omscheppen en in een schaal doen; schenk de Surinaamse Sweet Chili Sauce naar smaak toe voor een zoet-zure smaak.

Previous post:

Next post: